কিছু রেফ্রিজারেটর “ফ্রস্ট-ফ্রি” হয়, আবার অন্যগুলোতে, বিশেষ করে পুরোনো রেফ্রিজারেটরগুলোতে, মাঝে মাঝে হাতে করে ডিফ্রস্ট করার প্রয়োজন হয়। রেফ্রিজারেটরের যে অংশটি ঠান্ডা হয়, তাকে ইভাপোরেটর বলা হয়। রেফ্রিজারেটরের ভেতরের বাতাস ইভাপোরেটরের মধ্যে দিয়ে সঞ্চালিত হয়। ইভাপোরেটর তাপ শোষণ করে এবং ঠান্ডা বাতাস বাইরে বের করে দেয়।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মানুষ রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা ২-৫° সেলসিয়াস (৩৬-৪১° ফারেনহাইট) এর মধ্যে রাখতে চায়। এই তাপমাত্রা অর্জন করার জন্য, ইভাপোরেটরের তাপমাত্রা কখনও কখনও পানির হিমাঙ্ক, ০° সেলসিয়াস (৩২° ফারেনহাইট)-এর নিচে নামিয়ে আনা হয়। আপনি প্রশ্ন করতে পারেন, আমরা রেফ্রিজারেটরের কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রার চেয়ে ইভাপোরেটরকে কেন ঠান্ডা করব? এর উত্তর হলো, যাতে আমরা ফ্রিজের ভেতরের জিনিসপত্র দ্রুত ঠান্ডা করতে পারি।
এর একটি ভালো উপমা হলো আপনার বাড়ির চুলা বা ফায়ারপ্লেস। এটি আপনার বাড়ির প্রয়োজনের চেয়ে অনেক বেশি তাপমাত্রায় চলে, ফলে আপনি দ্রুত আপনার বাড়ি গরম করতে পারেন।
আবার বরফ গলার প্রশ্নে ফেরা যাক…
বাতাসে জলীয় বাষ্প থাকে। যখন রেফ্রিজারেটরের ভেতরের বাতাস ইভাপোরেটরের সংস্পর্শে আসে, তখন বাতাস থেকে জলীয় বাষ্প ঘনীভূত হয় এবং ইভাপোরেটরের উপর জলের ফোঁটা তৈরি হয়। প্রকৃতপক্ষে, প্রতিবার আপনি যখন রেফ্রিজারেটর খোলেন, তখন ঘরের বাতাস ভেতরে প্রবেশ করে এবং রেফ্রিজারেটরে আরও জলীয় বাষ্প নিয়ে আসে।
যদি ইভাপোরেটরের তাপমাত্রা পানির হিমাঙ্কের চেয়ে বেশি হয়, তবে ইভাপোরেটরে যে ঘনীভূত জল জমে তা ড্রেন প্যানে টপকে পড়ে, যেখান থেকে তা রেফ্রিজারেটরের বাইরে বেরিয়ে যায়। কিন্তু, যদি ইভাপোরেটরের তাপমাত্রা পানির হিমাঙ্কের চেয়ে কম হয়, তবে ঘনীভূত জল জমে গিয়ে ইভাপোরেটরে আটকে যায়। সময়ের সাথে সাথে বরফ জমতে থাকে। ফলস্বরূপ, এটি রেফ্রিজারেটরের ভেতর দিয়ে ঠান্ডা বাতাসের চলাচলকে বাধা দেয়, তাই যখন ইভাপোরেটর ঠান্ডা থাকে, তখন রেফ্রিজারেটরের ভেতরের জিনিসপত্র আপনার পছন্দমতো ঠান্ডা হয় না, কারণ ঠান্ডা বাতাস দক্ষতার সাথে সঞ্চালিত হতে পারে না।
এই কারণেই ডিফ্রস্ট করা প্রয়োজন।
ডিফ্রস্ট করার বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে সহজ হলো রেফ্রিজারেটরের কম্প্রেসার না চালানো। এতে ইভাপোরেটরের তাপমাত্রা বেড়ে যায় এবং বরফ গলতে শুরু করে। ইভাপোরেটরের বরফ গলে গেলে আপনার ফ্রিজারটি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে, সঠিক বায়ুপ্রবাহ পুনরুদ্ধার হয় এবং এটি আপনার খাবারকে আবার আপনার পছন্দসই তাপমাত্রায় ঠান্ডা করতে সক্ষম হয়।
আপনি যদি হিটিং টিউব ডিফ্রস্ট করতে চান, অনুগ্রহ করে সরাসরি আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!
যোগাযোগ: অ্যামি ঝাং
Email: info@benoelectric.com
উইচ্যাট: +86 15268490327
হোয়াটসঅ্যাপ: +86 15268490327
স্কাইপ: amiee19940314
পোস্ট করার সময়: ০৭-এপ্রিল-২০২৪