কেন পরিবারের অন্তর্নির্মিত ওভেনে খুব কমই উপরের এবং নীচের ওভেন গরম করার উপাদান স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ থাকে?

উপরের এবং নীচের টিউবের স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ বাড়িতে অন্তর্নির্মিত চুলার একটি প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য নয়।

নির্বাচিত ওভেনটি স্বাধীনভাবে উপরের এবং নীচের টিউবের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে কিনা সেদিকে ফোকাস করার পরিবর্তে, এর সংখ্যা এবং আকৃতির দিকে নজর দেওয়া ভাল।চুলার গরম করার টিউব. তাত্ত্বিকভাবে বলতে গেলে, আরওওভেন গরম করার উপাদানসমানভাবে বিতরণ করা হয়, ওভেনের তাপ ক্ষেত্রটি আরও অভিন্ন হবে, যা খাবার বেক করার জন্য আরও সহায়ক এবং কোনও অসম রঙ থাকবে না।

এর বিতরণের পাশাপাশিওভেন গরম করার টিউবএকটি চুলার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সঠিক কিনা তাও বিবেচনা করা প্রয়োজন। যদি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সঠিক না হয়, উচ্চ-নিম্ন হয় এবং অনুসরণ করার মতো কোনো আইন না থাকে, তাহলে আরও কিছু থাকলেওওভেন গরম করার টিউব, যেমন একটি চুলা একটি নিখুঁত সমাপ্ত পণ্য করতে পারবেন না.

বিল্ট-ইন ওভেন আমি ব্যবহার করিনি, বলবেন না। সাধারণ চুলার উপরের এবং নীচের আগুনে একই তাপমাত্রা থাকতে পারে। উপরের এবং নীচের ওভেন গরম করার টিউবের স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অর্থ হল যে উপরের এবং নীচের টিউবে বিভিন্ন তাপমাত্রা সেট করা যেতে পারে এবং উপরের এবং নীচের গরম করার তাপমাত্রা বিভিন্ন বেকিং পদ্ধতিগুলি পূরণ করার জন্য নমনীয়ভাবে আঁকড়ে ধরা যেতে পারে।

মোড এক:উচ্চ অগ্নি উচ্চ অগ্নি কম উপযুক্ত নীচের পাতলা বা টেবিল রঙিন খাবারের উপর পুরু জন্য

মোড 2:প্রচলিত বেকড খাবারের জন্য উপযোগী একই তাপমাত্রায় গরম করুন এবং তাপ দিন

মোড 3:টপ ফায়ার লো ফায়ার হাই পাতলা টপ মোটা বটম বা নিচের রঙিন খাবারের জন্য উপযুক্ত

বিভিন্ন পাওয়ার ওভেন টেম্পারেচার জোন সেটিংসও আলাদা, কিছু ছোট ওভেনের তাপমাত্রা জোন রেগুলেশন নেই, এই প্রোডাক্টটি শুধুমাত্র সহজ বেকিং পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত, এবং আরও পেশাদার ওভেনকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি 200 ~ এর তাপমাত্রা অঞ্চলে অবাধে সামঞ্জস্য করা যায়। 250 ° C, বিভিন্ন রান্নার পরিবেশে মানিয়ে নিতে।

স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সহ ওভেনটি সূত্র অনুসারে সেট করা হয়, যদি উপরের এবং নীচের আগুনের কোনও স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ না থাকে তবে সূত্রের উপরের এবং নীচের আগুনের মোট সংখ্যা 2 দ্বারা ভাগ করা হয়, যেমন টোস্ট তৈরির জন্য শুধুমাত্র প্রয়োজন আগুনে 180 ডিগ্রি, নিম্ন আগুনে 200 ডিগ্রি এবং স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই ওভেনে 190 ডিগ্রি।

উপরের এবং নীচের টিউবের স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ কি বেকিংয়ের জন্য সত্যিই প্রয়োজনীয়?

যখন বেকিং আসে, ওভেনের তাপমাত্রা সাফল্য এবং ব্যর্থতার মধ্যে পার্থক্য। আমরা প্রায়শই দেখতে পাই যে প্রতিটি ওভেন "উপরের এবং নীচের টিউব স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ Q" এর বিক্রয় বিন্দুকে প্রচার করে। সুতরাং, বেকিংয়ের জন্য উপরের এবং নীচের টিউবের স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ কি সত্যিই প্রয়োজনীয়?

সাধারণ গৃহস্থালী ওভেনের ক্ষমতা 60L এর নিচে, এইরকম একটি ছোট জায়গার জন্য, যদি না এটি খুব কাছাকাছি হয়ওভেন গরম করার উপাদান, তাপমাত্রাওভেন গরম করার টিউবনিজেই খাবারের উপর খুব বেশি প্রভাব ফেলবে না। এমনকি যদি পৃথক রেসিপিগুলিতে বেকিংয়ের উপরের এবং নীচের টিউবের তাপমাত্রার জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তা থাকে, তবে উপরের এবং নীচের টিউবের মধ্যে তাপমাত্রার পার্থক্য খুব বেশি হবে না, যেমন "উপরের টিউব 170 ডিগ্রি সেলসিয়াস, লোয়ার টিউব 150 ° এর সেটিংস C" বা "উপরের টিউব 180 ° C, লোয়ার টিউব 160 ° C" যা আমরা প্রায়শই দেখি। অন্য কথায়, 20 বা 30 ডিগ্রি তাপমাত্রার এই পার্থক্য ওভেনের ছোট, সীমাবদ্ধ জায়গায় প্রায় নগণ্য। উপরের এবং নীচের টিউবের স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ গার্হস্থ্য ওভেনের প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য নয়।

নির্বাচিত ওভেনটি স্বাধীনভাবে উপরের এবং নীচের টিউবের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে কিনা সেদিকে ফোকাস করার পরিবর্তে, এর সংখ্যা এবং আকৃতির দিকে নজর দেওয়া ভাল।ওভেন গরম করার টিউব. তাত্ত্বিকভাবে, যত বেশি গরম করার টিউব এবং আরও সমানভাবে বিতরণ করা হবে, ওভেনের তাপ ক্ষেত্রটি তত বেশি অভিন্ন হবে, যা খাবার বেক করার জন্য আরও উপযোগী এবং কোনও অসম রঙ থাকবে না।

এর ডিস্ট্রিবিউশন ফ্যাক্টর ছাড়াওওভেন হিটার টিউবএকটি চুলার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সঠিক কিনা তাও বিবেচনা করা প্রয়োজন। যদি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সঠিক না হয়, উচ্চ-নিম্ন, এবং অনুসরণ করার মতো কোনো আইন না থাকে, তাহলেওওভেন গরম করার উপাদানআরো, যেমন একটি চুলা একটি নিখুঁত সমাপ্ত পণ্য করতে পারবেন না.

ওভেন গরম করার উপাদান সম্পর্কে আপনার যদি কোন সন্দেহ থাকে, প্লিজ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

পরিচিতি: অ্যামি ঝাং

Email: info@benoelectric.com

Wechat: +86 15268490327

হোয়াটসঅ্যাপ: +86 15268490327

স্কাইপ: amiee19940314