কিভাবে উচ্চ মানের বাষ্প ওভেন গরম করার টিউব চয়ন?

আজ, এর সম্পর্কে কথা বলা যাকবাষ্প ওভেন গরম করার টিউব, যা বাষ্প ওভেনের সাথে সবচেয়ে সরাসরি সম্পর্কিত। সর্বোপরি, বাষ্প ওভেনের প্রধান কাজটি বাষ্প করা এবং বেক করা এবং বাষ্প ওভেন কতটা ভাল বা খারাপ তা বিচার করা, চাবিটি এখনও হিটিং টিউবের কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে।

প্রথমত, ওভেন হিটিং টিউব কি?

দওভেন গরম করার টিউববৈদ্যুতিক গরম করার তারের মধ্যে একটি বিজোড় ধাতব টিউব (কার্বন স্টিল টিউব, টাইটানিয়াম টিউব, স্টেইনলেস স্টিল টিউব, কপার টিউব), টিউবটি ঘনীভূত হওয়ার পরে ফাঁক অংশটি ভাল তাপ পরিবাহিতা এবং MgO পাউডারের নিরোধক দ্বারা ভরা হয় এবং তারপরে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ব্যবহারকারীদের দ্বারা প্রয়োজনীয় বিভিন্ন আকার।

দচুলা গরম করার নলদ্রুত তাপীয় প্রতিক্রিয়া, উচ্চ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ নির্ভুলতা এবং উচ্চ ব্যাপক তাপ দক্ষতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উচ্চ গরম করার তাপমাত্রা মানে হিটার ডিজাইনের সর্বাধিক টাস্ক তাপমাত্রা 850 ℃ পৌঁছতে পারে। মাঝারি আউটলেট তাপমাত্রা গড়, উচ্চ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ নির্ভুলতা।

বাষ্প ওভেনের গরম করার টিউব সম্পর্কে কি?

সাধারণভাবে বলতে গেলে, স্টিম ওভেনে তিনটি সেট হিটিং টিউব থাকে, যেগুলো উপরের এবং নিচের পাশাপাশি পিছনের হিটিং টিউব থাকে এবং পুরো পরিসরে খাবার বেকিং করা হয় পিছনের ফ্যান দ্বারা।

হিটার উপাদান

স্টিম ওভেনের হিটিং টিউব মূলত তৈরি করা হয়স্টেইনলেস স্টীল এবং কোয়ার্টজ টিউব.

কোয়ার্টজ গরম করার টিউবওপেলেসেন্ট কোয়ার্টজ গ্লাস টিউবের একটি বিশেষ প্রক্রিয়া, একটি হিটার হিসাবে প্রতিরোধের উপাদান সহ, কারণ অপ্যালেসেন্ট কোয়ার্টজ গ্লাস হিটিং তারের বিকিরণ থেকে প্রায় সমস্ত দৃশ্যমান আলো এবং কাছাকাছি-ইনফ্রারেড আলো শোষণ করতে পারে এবং এটিকে দূর অবলোহিত বিকিরণে রূপান্তর করতে পারে।

সুবিধা:দ্রুত গরম, ভাল তাপ স্থিতিশীলতা

অসুবিধা:ভঙ্গুর হওয়া সহজ, পুনরায় প্রক্রিয়া করা সহজ নয়, সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ নয়,

এই ধরনের হিটিং টিউব প্রধানত অপেক্ষাকৃত ছোট ওভেনের জন্য উপযুক্ত।

এখন বাজারে মূলধারার বাষ্প ওভেন গরম করার টিউব উপাদান হল স্টেইনলেস স্টিল। প্রধানত 301s স্টেইনলেস স্টীল এবং 840 স্টেইনলেস স্টীল।

স্টেইনলেস স্টীল গরম করার টিউব জোরপূর্বক পরিচলন দ্বারা তরল গরম করতে ব্যবহৃত হয়।

সুবিধা:জারা প্রতিরোধের, মরিচা সহজ নয়, ভাল তাপ প্রতিরোধের, নিরাপত্তা, শক্তিশালী প্লাস্টিকতা

স্টেইনলেস স্টীল বৈদ্যুতিক গরম পাইপ উপাদানের মানের মধ্যে পার্থক্য প্রধানত নিকেল সামগ্রীর পার্থক্য। নিকেল একটি চমৎকার জারা প্রতিরোধী উপাদান, এবং স্টেইনলেস স্টিলের ক্রোমিয়ামের সংমিশ্রণের পরে স্টেইনলেস স্টিলের জারা প্রতিরোধের এবং প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করা যেতে পারে। 310S এবং 840 স্টেইনলেস স্টীল পাইপগুলির নিকেল সামগ্রী 20% পর্যন্ত পৌঁছেছে, যা গরম পাইপগুলিতে শক্তিশালী অ্যাসিড এবং ক্ষার প্রতিরোধের এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের সাথে একটি চমৎকার উপাদান।

প্রকৃতপক্ষে, 840 স্টেইনলেস স্টিলের চেয়ে 301s স্টেইনলেস স্টীল বাষ্প ওভেনের জন্য বেশি উপযুক্ত, জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী, এবং জলে দীর্ঘ সময়ের জন্য বাষ্পের মরিচা এবং ছিদ্রের মরিচা নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই, যা সবচেয়ে উপযুক্ত বেকিং টিউব। স্টিমিং চুলা।

কিছু ব্যবসা 840 স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করে এবং তারপরে "মেডিকেল গ্রেড" এবং "পেশাদার ওভেন টিউব" এর ব্যানার ব্যবহার করে গ্রাহকদের বোকা বানানোর জন্য। প্রকৃতপক্ষে, 840 স্টেইনলেস স্টীল পেশাদার চুলা জন্য ব্যবহার করা হয়, কিন্তু ওভেন বাষ্প চুলা সমান নয়, গোপনে ধারণা পরিবর্তন করা যাবে না, এখানে বলেন 840 স্টেইনলেস স্টীল গরম করার টিউব সঙ্গে বাষ্প ওভেন বাষ্প দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত করা সহজ.

হিটার অবস্থান

এর অবস্থানওভেন গরম করার টিউবপ্রধানত লুকানো হিটিং টিউব এবং উন্মুক্ত হিটিং টিউবে বিভক্ত।

লুকানো হিটিং টিউব ওভেনের অভ্যন্তরীণ গহ্বরটিকে আরও সুন্দর করে তুলতে পারে এবং গরম করার নলটির ক্ষয় হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে। যাইহোক, যেহেতু হিটিং টিউবটি স্টেইনলেস স্টিলের চ্যাসিসের নীচে লুকানো থাকে, এবং স্টেইনলেস স্টিলের চ্যাসিস খুব বেশি তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে না, যার ফলে বেকিং টাইমের নীচে সরাসরি গরম করার তাপমাত্রার উপরের সীমা 150-160 ডিগ্রির মধ্যে থাকে, তাই প্রায়ই এমন পরিস্থিতি হয় যে খাবার রান্না হয় না। এবং গরম করা উচিত চ্যাসিসের মাধ্যমে, স্টেইনলেস স্টিলের চ্যাসিসটি প্রথমে গরম করা দরকার, এবং খাবার আবার গরম করা হয়, তাই সময় প্রকাশ করা হয় না।

উন্মুক্ত হিটিং টিউব হল যে গরম করার নলটি অভ্যন্তরীণ গহ্বরের নীচে সরাসরি উন্মুক্ত হয়, যদিও এটি দেখতে কিছুটা অস্বাভাবিক। যাইহোক, কোন মাধ্যমে পাস করার প্রয়োজন নেই, গরম করার টিউব সরাসরি খাবার গরম করে, এবং রান্নার দক্ষতা বেশি। আপনি চিন্তিত হতে পারেন যে বাষ্প ওভেনের ভিতরের গহ্বর পরিষ্কার করা সহজ নয়, তবে গরম করার নলটি ভাঁজ করা যেতে পারে এবং সহজেই পরিষ্কার করা যায়।

এত কিছু পরিচয় করিয়ে দেওয়ার পরে, আবার গর্তে পড়বেন না ~ বাষ্প ওভেন কেনার সময়, আপনার তাপের পাইপটিকেও আলাদা করা উচিত, সর্বোপরি, এটি বাষ্প ওভেনের রান্নার প্রভাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।