কোল্ড স্টোরেজ কীভাবে ডিফ্রস্ট করা হয়? ডিফ্রস্টিং পদ্ধতিগুলি কী কী?

কোল্ড স্টোরেজের ডিফ্রস্টিং মূলত কোল্ড স্টোরেজের বাষ্পীভবনকারীর পৃষ্ঠে তুষারপাতের কারণে হয়, যা কোল্ড স্টোরেজের আর্দ্রতা হ্রাস করে, পাইপলাইনের তাপ পরিবাহিতাকে বাধাগ্রস্ত করে এবং শীতল প্রভাবকে প্রভাবিত করে। কোল্ড স্টোরেজ ডিফ্রস্টিং ব্যবস্থাগুলির মধ্যে প্রধানত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

গরম গ্যাস ডিফ্রস্টিং

সরাসরি বাষ্পীভবনকারীতে গরম গ্যাসীয় ঘনীভবন এজেন্ট প্রবেশ করানো এবং বাষ্পীভবনকারীর মধ্য দিয়ে প্রবাহিত করা। যখন কোল্ড স্টোরেজ তাপমাত্রা 1 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেড়ে যায়, তখন কম্প্রেসারটি বন্ধ করে দেওয়া হয়। বাষ্পীভবনকারীর তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়, যার ফলে পৃষ্ঠের তুষার স্তর গলে যায় বা খোসা ছাড়ে; গরম বাতাস গলানো লাভজনক এবং নির্ভরযোগ্য, এবং রক্ষণাবেক্ষণ এবং ব্যবস্থাপনা সুবিধাজনক, এবং এর বিনিয়োগ এবং নির্মাণ কঠিন নয়। তবে, গরম বাতাস ডিফ্রস্টিংয়ের জন্য অনেক বিকল্প রয়েছে। স্বাভাবিক পদ্ধতি হল তাপ এবং ডিফ্রস্টিং মুক্ত করার জন্য কম্প্রেসার থেকে নির্গত উচ্চ চাপ এবং উচ্চ তাপমাত্রার গ্যাসকে একটি বাষ্পীভবনকারীতে পাঠানো এবং ঘনীভূত তরলকে তাপ শোষণ করার জন্য অন্য একটি বাষ্পীভবনকারীতে প্রবেশ করতে দেওয়া এবং কম তাপমাত্রা এবং নিম্ন চাপের গ্যাসে বাষ্পীভূত হতে দেওয়া। একটি চক্র সম্পূর্ণ করতে কম্প্রেসার সাকশনে ফিরে যান।

জল স্প্রে ডিফ্রস্টিং

তুষারপাতের স্তর তৈরি রোধ করতে বাষ্পীভবনকারীকে ঠান্ডা করার জন্য নিয়মিত জল স্প্রে করুন; যদিও জল স্প্রে ডিফ্রস্টিংয়ের ডিফ্রস্টিং প্রভাব ভাল, এটি এয়ার কুলারের জন্য আরও উপযুক্ত, যা বাষ্পীভবন কয়েলের জন্য পরিচালনা করা কঠিন। তুষারপাত রোধ করার জন্য উচ্চতর হিমাঙ্ক তাপমাত্রা, যেমন 5% - 8% ঘনীভূত ব্রিন সহ একটি সমাধানও রয়েছে।

বৈদ্যুতিকবৈদ্যুতিক হিটার ডিফ্রস্ট করুনডিফ্রস্ট করার জন্য উত্তপ্ত করা হয়।

যদিও এটি সহজ এবং সহজ, কোল্ড স্টোরেজ বেসের প্রকৃত কাঠামো এবং নীচের ব্যবহার অনুসারে, হিটিং ওয়্যার ইনস্টল করার নির্মাণ অসুবিধা কম নয়, এবং ভবিষ্যতে ব্যর্থতার হার তুলনামূলকভাবে বেশি, রক্ষণাবেক্ষণ ব্যবস্থাপনা কঠিন, এবং অর্থনীতিও দুর্বল।

বৈদ্যুতিক ডিফ্রস্টিং, জল ডিফ্রস্টিং এবং গরম বাতাস ডিফ্রস্টিং ছাড়াও, আরও অনেক কোল্ড স্টোরেজ ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি রয়েছে, যান্ত্রিক ডিফ্রস্টিং ইত্যাদি রয়েছে। যান্ত্রিক ডিফ্রস্টিং মূলত ম্যানুয়ালি ডিফ্রস্ট করার জন্য সরঞ্জাম ব্যবহার করে, কোল্ড স্টোরেজের বাষ্পীভবন কয়েলের উপর তুষার স্তর অপসারণ করা প্রয়োজন, যেহেতু ডিজাইন কোল্ড স্টোরেজের কোনও স্বয়ংক্রিয় ডিফ্রস্টিং ডিভাইস নেই, তাই কেবল ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিং করা যেতে পারে, তবে অনেক অসুবিধা রয়েছে।

গরম ফ্লোরাইড ডিফ্রস্টিং ডিভাইস (ম্যানুয়াল):এই ডিভাইসটি একটি সহজ ডিফ্রস্ট ডিভাইস যা গরম ফ্লোরিন ডিফ্রস্টের নীতি অনুসারে তৈরি করা হয়েছে। এটি এখন বরফ শিল্প এবং রেফ্রিজারেশনের মতো রেফ্রিজারেশন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কোনও সোলেনয়েড ভালভের প্রয়োজন হয় না। সুযোগ একক সংকোচকারী এবং একক বাষ্পীভবনের জন্য স্বাধীন সঞ্চালন ব্যবস্থা। সমান্তরাল, বহু-পর্যায়ের, ক্যাসকেড ইউনিটের জন্য উপযুক্ত নয়।

সুবিধাদি:সংযোগটি সহজ, ইনস্টলেশন অপারেশন সহজ, বিদ্যুৎ সরবরাহের প্রয়োজন নেই, সুরক্ষা প্রয়োজন নেই, স্টোরেজ প্রয়োজন নেই, পণ্য সংরক্ষণ করা হয় না, স্টোরেজ তাপমাত্রা হিমায়িত হয় না এবং জায় ঠান্ডা এবং ঠান্ডা থাকে। রেফ্রিজারেশন এবং রেফ্রিজারেশন শিল্পের প্রয়োগ 20 বর্গমিটার থেকে 800 বর্গমিটার, এবং ছোট এবং মাঝারি আকারের কোল্ড স্টোরেজ টিউবটি ডিফ্রোস্ট করা হয়। দুটি ফিন অ্যালুমিনিয়াম সারি দিয়ে মিলিত বরফ শিল্প সরঞ্জামের প্রভাব।

ডিফ্রস্টিং এফেক্টের সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি
১. ম্যানুয়াল কন্ট্রোল ওয়ান-বোতাম সুইচ, সহজ, নির্ভরযোগ্য, নিরাপদ, ভুল অপারেশনের কারণে কোনও সরঞ্জামের ব্যর্থতা নেই।

2. ভেতর থেকে গরম করার মাধ্যমে, তুষারপাতের স্তর এবং পাইপের প্রাচীরের সংমিশ্রণে গলিয়ে ফেলা যায় এবং তাপের উৎস অত্যন্ত দক্ষ।

৩. ডিফ্রস্টিং পরিষ্কার এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে করা হয়, তুষার স্তরের ৮০% এরও বেশি শক্ত থাকে এবং ২-ফিন অ্যালুমিনিয়াম ডিসচার্জ ইভাপোরেটরের সাথে এর প্রভাব আরও ভালো হয়।

৪. কনডেন্সিং ইউনিটে সরাসরি ইনস্টল করা ডায়াগ্রাম অনুসারে, সহজ পাইপ সংযোগ, অন্য কোনও বিশেষ আনুষাঙ্গিক নেই।

৫. তুষারপাতের স্তরের পুরুত্বের প্রকৃত বেধ অনুসারে, সাধারণত ৩০ থেকে ১৫০ মিনিট ব্যবহার করা হয়।

6. বৈদ্যুতিক গরম করার ক্রিমের সাথে তুলনা করলে: উচ্চ নিরাপত্তা ফ্যাক্টর, ঠান্ডা তাপমাত্রার উপর কম নেতিবাচক প্রভাব, এবং ইনভেন্টরি এবং প্যাকেজিংয়ের উপর খুব কম প্রভাব।

কোল্ড স্টোরেজ সিস্টেমের বাষ্পীভবনকারীর রক্ষণাবেক্ষণের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। যদি বাষ্পীভবনকারী ফ্রস্টিং কোল্ড স্টোরেজের স্বাভাবিক ব্যবহারকে প্রভাবিত করে, তাহলে সময়মতো কীভাবে ডিফ্রস্ট করবেন? আমাদের কোল্ড স্টোরেজ ইনস্টলেশন বিশেষজ্ঞ রাতারাতি শীতল করার পরামর্শ দিচ্ছেন যে বাষ্পীভবনকারী ফ্রস্টিংয়ের পয়েন্টগুলিতে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত, যার ফলে তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে, তাপ স্থানান্তর সহগ হ্রাস পাবে। চিলারের জন্য, বায়ু প্রবাহের ক্রস-সেকশনাল এরিয়া হ্রাস পায়, প্রবাহ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং বিদ্যুৎ খরচ বৃদ্ধি পায়। অতএব, এটি সময়মতো ডিফ্রস্ট করা উচিত।

বর্তমান কোল্ড স্টোরেজ স্কিমগুলি নিম্নরূপ:

1. ম্যানুয়াল ফ্রস্টিং সহজ এবং সহজ, এবং স্টোরেজ তাপমাত্রার উপর খুব কম প্রভাব ফেলে, তবে শ্রমের তীব্রতা বেশি, ডিফ্রস্টিং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হয় না এবং সীমাবদ্ধতা রয়েছে।

২. পানি ফ্লাশ করা হয়, এবং তুষারপাতের পানি স্প্রে করার যন্ত্রের মাধ্যমে বাষ্পীভবনকারীর পৃষ্ঠে স্প্রে করা হয় যাতে ডাবল লেয়ারটি গলে যায় এবং তারপর ড্রেনেজ পাইপ দিয়ে ছেড়ে দেওয়া হয়। এই স্কিমটিতে উচ্চ দক্ষতা, সহজ অপারেশন পদ্ধতি এবং স্টোরেজ তাপমাত্রার সামান্য ওঠানামা রয়েছে। শক্তির দৃষ্টিকোণ থেকে, প্রতি বর্গমিটার বাষ্পীভবন এলাকার শীতল ক্ষমতা ২৫০-৪০০ কিলোজুল পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। জল ফ্লাশ করার ফলে গুদামের অভ্যন্তরে কুয়াশা করা সহজ হয়, যার ফলে ঠান্ডা ছাদে জল ঝরে পড়ে, যা পরিষেবা জীবন হ্রাস করে।

৩. গরম বাতাস ডিফ্রস্টিং, কম্প্রেসার থেকে নির্গত অতি উত্তপ্ত বাষ্প দ্বারা নির্গত তাপ ব্যবহার করে বাষ্পীভবনকারীর পৃষ্ঠের দ্বিগুণ স্তর গলে যায়। এর বৈশিষ্ট্যগুলি হল শক্তিশালী প্রযোজ্যতা এবং শক্তি ব্যবহারের ক্ষেত্রে যুক্তিসঙ্গত। অ্যামোনিয়া রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের জন্য, ডিফ্রস্টিং বাষ্পীভবনকারীর তেলও দ্রুত বের করে দিতে পারে, তবে ডিফ্রস্টিং সময় বেশি, যা স্টোরেজ তাপমাত্রার উপর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে। রেফ্রিজারেশন সিস্টেম জটিল।

৪, বৈদ্যুতিক গরম এবং ডিফ্রস্টিং, হিটিং এলিমেন্ট ব্যবহার করে কোল্ড স্টোরেজকে ডিফ্রস্ট করার জন্য গরম করা। সিস্টেমটি সহজ, পরিচালনা করা সহজ, স্বয়ংক্রিয় করা সহজ, কিন্তু প্রচুর শক্তি খরচ করে।

ফিন্ডেড হিটিং এলিমেন্ট ১

যখন প্রকৃত পরিকল্পনা নির্ধারণ করা হয়, তখন কখনও কখনও একটি ডিফ্রস্টিং স্কিম ব্যবহার করা হয়, এবং কখনও কখনও বিভিন্ন স্কিম একত্রিত করা হয়। যেমন কোল্ড স্টোরেজ শেল্ফ পাইপ, ওয়াল, টপ স্মুথ পাইপ, আপনি গরম গ্যাস পদ্ধতির কৃত্রিম সংমিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন, সাধারণত ম্যানুয়াল ফ্রস্টিং, নিয়মিত গরম বাতাস ডিফ্রস্ট, কৃত্রিমভাবে ঝাড়ু দেওয়া তুষারপাতকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বোঝার জন্য হিম অপসারণ করা এবং পাইপলাইনে তেল নিষ্কাশন করা সহজ নয়। এয়ার ব্লোয়ারটি জল এবং গরম বাতাস দিয়ে ফ্লাশ করা হয়। আরও ফ্রস্টিংয়ের জন্য, ঘন ঘন ডিফ্রস্টিং জল ডিফ্রস্টিংয়ের সাথে মিলিত গরম বাতাস দ্বারা করা যেতে পারে। যখন কোল্ড স্টোরেজের রেফ্রিজারেশন সিস্টেম কাজ করছে, তখন বাষ্পীভবনকারীর পৃষ্ঠের তাপমাত্রা সাধারণত শূন্যের নিচে থাকে। অতএব, বাষ্পীভবনকারী ফ্রস্টিংয়ের বিষয়, এবং ফ্রস্ট স্তরের একটি বড় তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে, তাই তুষার ঘন হলে প্রয়োজনীয় ডিফ্রস্টিং চিকিত্সা প্রয়োজন।

কোল্ড স্টোরেজের বাষ্পীভবনকারীকে তার গঠন অনুসারে ওয়াল-পাইপ টাইপ এবং ফিন টাইপে ভাগ করা হয়, ওয়াল-স্থানচ্যুতি টাইপ হল প্রাকৃতিক পরিচলন তাপ স্থানান্তর, ফিন টাইপ হল জোরপূর্বক পরিচলন তাপ স্থানান্তর, এবং ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি হল ওয়াল-সারি টিউব টাইপ সাধারণত ম্যানুয়ালি করা হয়। ফ্রস্ট, ফিন টাইপ বৈদ্যুতিক হিটিং ক্রিম সহ।

ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিং করা আরও ঝামেলার। ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিং, ফ্রস্ট পরিষ্কার করা এবং লাইব্রেরির সামগ্রী সরানো প্রয়োজন। সাধারণত, ব্যবহারকারীকে দীর্ঘ সময় বা এমনকি কয়েক মাসের জন্য ডিফ্রস্টিং করতে হয়। ডিফ্রস্টিং করার সময়, ফ্রস্ট স্তরটি ইতিমধ্যেই পুরু হয়ে যায়। স্তরের তাপ প্রতিরোধের কারণে বাষ্পীভবনকারী হিমায়ন অর্জন থেকে অনেক দূরে চলে গেছে। বৈদ্যুতিক হিটিং ডিফ্রস্টিং ম্যানুয়াল ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিংয়ের চেয়ে এক ধাপ এগিয়ে, তবে ফিনড ইভাপোরেটরের মধ্যে সীমাবদ্ধ, ওয়াল-এন্ড-টিউব ইভাপোরেটর ব্যবহার করা যাবে না।
বৈদ্যুতিক গরম করার ধরণটি ফিন-টাইপ বাষ্পীভবনকারীর বৈদ্যুতিক গরম করার নলের মধ্যে ঢোকানো উচিত এবং বৈদ্যুতিক গরম করার নলটি জল গ্রহণকারী ট্রেতে স্থাপন করা উচিত। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তুষারপাত অপসারণ করার জন্য, বৈদ্যুতিক গরম করার নলের শক্তি খুব কম নির্বাচন করা যাবে না, সাধারণত এটি কয়েক কিলোওয়াট হতে চলেছে। বৈদ্যুতিক গরম করার নলের পরিচালনার জন্য নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি সাধারণত সময় গরম করার নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে। গরম করার সময়, বৈদ্যুতিক গরম করার নলটি বাষ্পীভবনকারীতে তাপ স্থানান্তর করে, এবং বাষ্পীভবন কয়েল এবং ফিনের উপর তুষারপাতের একটি অংশ দ্রবীভূত হয়, এবং তুষারপাতের একটি অংশ পড়ে থাকা জলের ট্রেটিকে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করে না, এবং জল গ্রহণকারী ট্রেতে বৈদ্যুতিক গরম করার নল দ্বারা উত্তপ্ত এবং গলে যায়। এটি বিদ্যুতের অপচয় এবং শীতল প্রভাব খুবই খারাপ। যেহেতু বাষ্পীভবনকারী তুষারে পূর্ণ, তাপ বিনিময় সহগ অত্যন্ত কম।

অস্বাভাবিক কোল্ড স্টোরেজ ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি

1. ছোট সিস্টেমের গরম গ্যাস ডিফ্রস্টিংয়ের জন্য, সিস্টেম এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি সহজ, ডিফ্রস্টিং গতি দ্রুত, অভিন্ন এবং নিরাপদ, এবং প্রয়োগের পরিসর আরও প্রসারিত করা উচিত।

2. বায়ুসংক্রান্ত ডিফ্রস্টিং বিশেষ করে রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত যেখানে ঘন ঘন ডিফ্রস্টিং প্রয়োজন হয়। যদিও বিশেষ বায়ু উৎস এবং বায়ু চিকিত্সা সরঞ্জাম যোগ করা প্রয়োজন, যতক্ষণ ব্যবহারের হার বেশি থাকবে, ততক্ষণ অর্থনীতি খুব ভালো হবে।

৩. অতিস্বনক ডিফ্রস্টিং শক্তি সাশ্রয়ের জন্য ডিফ্রস্টিংয়ের একটি স্পষ্ট পদ্ধতি। ইঞ্জিনিয়ারিং অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ডিফ্রস্টিংয়ের পুঙ্খানুপুঙ্খতা উন্নত করার জন্য অতিস্বনক জেনারেটরের বিন্যাস আরও অধ্যয়ন করা উচিত।

৪, তরল রেফ্রিজারেন্ট ডিফ্রস্টিং, কুলিং প্রক্রিয়া এবং ডিফ্রস্টিং প্রক্রিয়া একই সময়ে, ডিফ্রস্টিংয়ের সময় কোনও অতিরিক্ত শক্তি খরচ হয় না, সুপারকুলিং এক্সপেনশন ভালভের আগে তরল রেফ্রিজারেন্টের জন্য ফ্রস্ট কুলিং ব্যবহার করা হয়, শীতলকরণের দক্ষতা উন্নত করে যাতে লাইব্রেরির তাপমাত্রা মূলত বজায় রাখা যায়। তরল রেফ্রিজারেন্টের তাপমাত্রা স্বাভাবিক তাপমাত্রার সীমার মধ্যে থাকে এবং ডিফ্রস্টের সময় বাষ্পীভবনের তাপমাত্রা বৃদ্ধি ছোট হয়, যা বাষ্পীভবনের তাপ স্থানান্তরের অবনতির উপর খুব কম প্রভাব ফেলে। অসুবিধা হল সিস্টেমের জটিল নিয়ন্ত্রণ কষ্টকর।

ডিফ্রস্টিং সময়কালে, এটি সাধারণত তাপমাত্রা নির্বিশেষে হয়। ডিফ্রস্টিং সময় শেষ হয়ে যায়, এবং তারপর ড্রিপিং সময় পর্যন্ত, ফ্যান আবার শুরু হয়। আপনার ডিফ্রস্টিং সময় খুব বেশি সেট করা উচিত নয় এবং বৈদ্যুতিক হিটিং ক্রিম 25 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়। একটি যুক্তিসঙ্গত ডিফ্রস্টিং অর্জন করার চেষ্টা করুন। (ডিফ্রস্টিং চক্রটি সাধারণত পাওয়ার ট্রান্সমিশন সময় বা কম্প্রেসার শুরু হওয়ার সময়ের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়।) কিছু ইলেকট্রনিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ডিফ্রস্টিং শেষ তাপমাত্রাকেও সমর্থন করে। এটি দুটি মোডে ডিফ্রস্টিং শেষ করে, 1 সময় এবং 2 কুয়েন। এটি সাধারণত 2 তাপমাত্রা প্রোব ব্যবহার করে।

কোল্ড স্টোরেজের দৈনন্দিন ব্যবহারের ক্ষেত্রে, নিয়মিতভাবে কোল্ড স্টোরেজের উপর জমে থাকা তুষার অপসারণ করা প্রয়োজন। কোল্ড স্টোরেজের উপর অতিরিক্ত তুষারপাত কোল্ড স্টোরেজের স্বাভাবিক ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। কাগজে কোল্ড স্টোরেজের উপর জমে থাকা তুষারপাতের বিস্তারিত তথ্য গ্রহণ করা উচিত। এটি অপসারণের পদ্ধতি? সাধারণ কৌশলগুলি কী কী?

১. রেফ্রিজারেন্ট পরীক্ষা করুন এবং সাইট গ্লাসে কোন বুদবুদ আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি এমন কোন বুদবুদ থাকে যা অপর্যাপ্ত বলে ইঙ্গিত করে, তাহলে নিম্নচাপের পাইপ থেকে রেফ্রিজারেন্ট যোগ করুন।

২. ফ্রস্ট এক্সস্ট পাইপের কাছে কোল্ড স্টোরেজ প্লেটে কোনও ফাঁক আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন, যার ফলে ঠান্ডা ফুটো হচ্ছে। যদি কোনও ফাঁক থাকে, তাহলে কাচের আঠা বা ফোমিং এজেন্ট দিয়ে সরাসরি সিল করুন।

৩. তামার পাইপে লিক আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন, লিক ডিটেকশন স্প্রে করুন অথবা বাতাসের বুদবুদ আছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য সাবান পানি স্প্রে করুন।

৪. কম্প্রেসার নিজেই কারণ, উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ এবং নিম্নচাপের গ্যাস, ভালভ প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন, মেরামতের জন্য কম্প্রেসার মেরামতের দোকানে পাঠানো হয়।

৫. এটি টানতে হবে এমন জায়গায় ফিরে আসার কাছাকাছি কিনা তা দেখার জন্য, যদি থাকে, তাহলে লিক ডিটেকশন, রেফ্রিজারেন্ট যোগ করুন। এই ক্ষেত্রে, পাইপটি সাধারণত অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা হয় না। একটি লেভেল দিয়ে সমতল করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপর পর্যাপ্ত রেফ্রিজারেন্ট চার্জ না থাকে, হতে পারে রেফ্রিজারেন্ট যোগ করা হয়েছে, অথবা পাইপলাইনে বরফের ব্লক আছে।


পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-২৬-২০২৪