গাঁজন হোম ব্রুইং হিটার বেল্ট

আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে আবহাওয়া ঠান্ডা হলে বিয়ার তৈরি করা কিছু সমস্যা তৈরি করতে পারে। আবহাওয়া ঠাণ্ডা হওয়ার সাথে সাথে আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে বিয়ারের খামিরের তাপমাত্রা ভাল থাকে। আদর্শভাবে, আমরা যে খামির স্ট্রেনগুলি ব্যবহার করি তার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা সীমার যতটা সম্ভব কাছাকাছি গাঁজন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে চাই। একটি fermenter গরম করার ডিভাইস ব্যবহার করে, যেমনহোম ব্রুইং হিটার বেল্ট or হোম ব্রুইং হিটার প্যাড, পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা কমতে শুরু করলেও ফার্মেন্টারে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপমাত্রা বের করা সহজ করে তোলে।

মালটোয়েস্টের বেশিরভাগ স্ট্রেইনের উপর নির্ভর করে প্রায় 18°C ​​- 23°C তাপমাত্রার পরিসর প্রয়োজন। এর মত ডিভাইসহোম ব্রু হিটার বেল্টএবংপানীয় গরম করার মাদুরফার্মেন্টারকে উষ্ণ রাখার জন্য পর্যাপ্ত তাপ সরবরাহ করুন, তবে ফার্মেন্টারকে অতিরিক্ত গরম করতে এবং খামিরের ক্ষতি করার জন্য যথেষ্ট নয়।

মদ্যপান গাঁজন হিটারআপনার ফার্মেন্টারের তাপমাত্রা খুব কম রাখার সবচেয়ে লাভজনক উপায়। পুরো রুম গরম করার পরিবর্তে, আপনি সরাসরি বিয়ার বা ওয়াইন গরম করুন। উভয় ডিভাইসই খুব কম শক্তি খরচ করে এবং গাঁজন ব্যারেল বা কাচের বোতল এবং মিনি বোতলগুলির জন্য উপযুক্ত (যদিও আমি দৃঢ়ভাবে ঠান্ডা কাচের সরাসরি গরম করার সাথে সতর্কতার পরামর্শ দিই)।