ডিপ অয়েল ফ্রায়ার টিউব হিটিং এলিমেন্ট বয়লার বা ফার্নেস সরঞ্জামের একটি মূল উপাদান, এর প্রধান কাজ হল বৈদ্যুতিক শক্তিকে দক্ষতার সাথে তাপ শক্তিতে রূপান্তর করা, যাতে তেলের তাপমাত্রার সঠিক নিয়ন্ত্রণ অর্জন করা যায়। সমগ্র ফ্রাইং সরঞ্জামের মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, তেল ফ্রায়ার হিটিং এলিমেন্টের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা সরাসরি নির্ধারণ করে যে তেলের তাপমাত্রা প্রয়োজনীয় রান্নার তাপমাত্রায় পৌঁছানোর জন্য স্থিতিশীল থাকতে পারে কিনা, যা ফলস্বরূপ খাবারের স্বাদ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে।
বিশেষ করে, ডিপ অয়েল ফ্রায়ার টিউব হিটিং এলিমেন্টের প্রধান কাজ হল তেলের প্যান গরম করা যাতে তেলের তাপমাত্রা সমানভাবে বাড়ানো যায় এবং একটি উপযুক্ত সীমার মধ্যে বজায় রাখা যায়। এই প্রক্রিয়ার জন্য অত্যন্ত সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন যাতে অতিরিক্ত তাপমাত্রার কারণে তেলের ক্ষয় বা খাবার পুড়ে না যায়, তবে ভাজার চাহিদা পূরণের জন্য তাপমাত্রা খুব কম হওয়া রোধ করা যায়। এটি অর্জনের জন্য, ডিপ অয়েল ফ্রায়ার হিটিং টিউবগুলি সাধারণত উচ্চমানের ধাতব উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয় যার তাপ পরিবাহিতা এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে এবং দীর্ঘ সময় ধরে স্থিতিশীল থাকতে পারে।
গরম করার নীতির দিক থেকে, ডিপ অয়েল ফ্রায়ার টিউব হিটিং এলিমেন্ট ধাতব টিউব বডির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত কারেন্টের মাধ্যমে তাপ উৎপন্ন করে এবং এই বৈদ্যুতিক হিটিং রূপান্তর পদ্ধতিতে উচ্চ দক্ষতা এবং দ্রুততার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যখন কারেন্ট হিটিং টিউবের মধ্য দিয়ে যায়, তখন ধাতব টিউব দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং তাপকে আশেপাশের তেলে স্থানান্তরিত করে, যাতে তেলের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় যতক্ষণ না এটি খাবার ভাজার জন্য উপযুক্ত আদর্শ তাপমাত্রার পরিসরে পৌঁছায়। এছাড়াও, আধুনিক ফ্রায়ারগুলিতে বুদ্ধিমান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাও সজ্জিত করা যেতে পারে যা গরম করার দক্ষতা এবং সুরক্ষা আরও অনুকূল করে তোলে, যাতে ব্যবহারের সময় সরঞ্জামগুলি আরও নির্ভরযোগ্য হয় তা নিশ্চিত করে।
| পর্ডাক্টের নাম | ইলেকট্রিক ডিপ অয়েল ফ্রায়ার টিউব হিটিং এলিমেন্ট |
| আর্দ্রতা অবস্থা অন্তরণ প্রতিরোধের | ≥২০০ মিটারΩ |
| আর্দ্র তাপ পরীক্ষার পর অন্তরণ প্রতিরোধ | ≥৩০ মিলিওহম |
| আর্দ্রতা অবস্থা ফুটো বর্তমান | ≤0.1mA |
| পৃষ্ঠ লোড | ≤৩.৫ ওয়াট/সেমি২ |
| টিউব ব্যাস | ৬.৫ মিমি, ৮.০ মিমি, ১০.৭ মিমি, ইত্যাদি। |
| আকৃতি | কাস্টমাইজড |
| প্রতিরোধী ভোল্টেজ | ২,০০০ ভোল্ট/মিনিট |
| উত্তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা | ৭৫০মোহম |
| ব্যবহার করুন | ডিপ অয়েল ফ্রায়ার হিটিং এলিমেন্ট |
| টিউবের দৈর্ঘ্য | ৩০০-৭৫০০ মিমি |
| টার্মিনাল | কাস্টমাইজড |
| অনুমোদন | সিই/ সিকিউসি |
| কোম্পানির | কারখানা/সরবরাহকারী/উৎপাদক |
| JINGWEI হিটার হল পেশাদার তেল ডিপ ফ্রায়ার টিউব হিটিং এলিমেন্ট প্রস্তুতকারক, আমাদের কাছে 25 বছরেরও বেশি সময় ধরে কাস্টমাইজড বৈদ্যুতিক স্টেইনলেস স্টিল হিটিং টিউব রয়েছে।তেল ফ্রায়ার টিউব হিটিং এলিমেন্টের শক্তিও প্রয়োজনীয়তা অনুসারে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। আমরা সাধারণত যে টিউব হেড ব্যবহার করব তাতে স্টেইনলেস স্টিল বা তামা দিয়ে তৈরি ফ্ল্যাঞ্জ, ফ্ল্যাঞ্জ উপাদান ব্যবহার করা হবে। | |
১. উন্মুক্ত গরম করার পাইপ:ডিপ অয়েল ফ্রায়ার টিউব হিটিং এলিমেন্টটি সরাসরি তেলে ডুবিয়ে রাখা হয়, যা উচ্চ তাপীকরণ দক্ষতা প্রদান করে, কিন্তু নিয়মিত তেলের ময়লা পরিষ্কার করতে হবে।
2. লুকানো গরম করার নল:ধাতব স্তরে মোড়ানো, স্কেল জমা করা সহজ নয়, তবে গরম করার গতি কিছুটা ধীর, যা উচ্চমানের মডেলগুলিতে সাধারণ।
৩. কোয়ার্টজ হিটিং টিউব:কিছু বাণিজ্যিক ফ্রায়ারে ব্যবহৃত, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী কিন্তু আরও ভঙ্গুর, সংঘর্ষ রোধ করা প্রয়োজন।
১. গৃহস্থালির এলাকা
*** তেলে ভাজা ডিপ ফ্রায়ার গরম করার উপাদান যা ফ্রাই, মুরগির ডানা, চুরো, টেম্পুরা এবং অন্যান্য গৃহস্থালীর খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
*** সাধারণত ছোট বেঞ্চ ডিপ ফ্রায়ারে (১-৫ লিটার ক্ষমতা) পাওয়া যায়, এর শক্তি সাধারণত ৮০০-২০০০ ওয়াট হয়।
*** ডিপ অয়েল ফ্রায়ার এলিমেন্ট হিটিং টিউব বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্টেইনলেস স্টিল বা লুকানো নকশা গ্রহণ করে, পরিষ্কার করা সহজ।
২. ক্যাটারিং বাণিজ্যিক ক্ষেত্র
*** ফ্রাইড চিকেন, হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁগুলি (যেমন কেএফসি, ম্যাকডোনাল্ডস) উচ্চ-ক্ষমতার বাণিজ্যিক ফ্রায়ার (3-10kW ক্ষমতার) ব্যবহার করে, গরম করার পাইপগুলি উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী, ক্ষয় প্রতিরোধী (স্টেইনলেস স্টিল) হতে হবে।
*** ক্রমাগত অপারেশনের জন্য দ্রুত গরম করা এবং হিটিং টিউবের শক্তিশালী স্থায়িত্ব প্রয়োজন।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল হিটার
ওভেন হিটিং এলিমেন্ট
ফিন হিটিং এলিমেন্ট
গরম করার তার
সিলিকন হিটিং প্যাড
পাইপ তাপ বেল্ট
তদন্তের আগে, দয়া করে আমাদের নীচের স্পেসিফিকেশনগুলি পাঠান:
১. আমাদের কাছে অঙ্কন বা আসল ছবি পাঠানো;
2. হিটারের আকার, শক্তি এবং ভোল্টেজ;
৩. হিটারের কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা।
যোগাযোগ: অ্যামি ঝাং
Email: info@benoelectric.com
ওয়েচ্যাট: +86 15268490327
হোয়াটসঅ্যাপ: +৮৬ ১৫২৬৮৪৯০৩২৭
স্কাইপ: amiee19940314
